Ngày 17/7/2026, Trung tâm Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Huế đã đồng thời tổ chức hai lớp tập huấn chuyên đề "Kỹ thuật vỗ béo bò thịt" tại xã A Lưới 3 và xã A Lưới 4. Hoạt động được triển khai theo Kế hoạch số 608/KH-TTKHCN, nhằm chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ trong lĩnh vực chăn nuôi, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng đàn bò và tăng thu nhập cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.
Tại xã A Lưới 3, lớp tập huấn được tổ chức tại Hội trường Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã với sự tham gia của hơn 60 hộ chăn nuôi. Cùng ngày, tại xã A Lưới 4, lớp tập huấn diễn ra tại Hội trường UBND xã với hơn 40 hộ nông dân tham dự. Chương trình có sự tham gia của đại diện lãnh đạo UBND các xã, Phòng Kinh tế địa phương, đại diện Trung tâm Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo cùng đông đảo bà con đang trực tiếp chăn nuôi bò trên địa bàn.
Phát biểu khai mạc các lớp tập huấn, ông Nguyễn Hữu Định, Trưởng phòng Tư vấn dự án, nhấn mạnh rằng chăn nuôi bò thịt hiện là một trong những ngành sinh kế quan trọng của người dân khu vực A Lưới. Đặc biệt, bò vàng A Lưới - sản phẩm OCOP 3 sao - đã và đang trở thành giống bò chủ lực, góp phần cải thiện thu nhập cho nhiều hộ gia đình. Tuy nhiên, hoạt động chăn nuôi vẫn chủ yếu theo quy mô nhỏ lẻ, năng suất chưa cao, trong khi người dân còn gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng của thời tiết, dịch bệnh và giá thức ăn chăn nuôi tăng. Vì vậy, việc áp dụng kỹ thuật vỗ béo bò thịt là giải pháp thiết thực giúp rút ngắn thời gian nuôi, tăng trọng nhanh, nâng cao tỷ lệ thịt xẻ, cải thiện chất lượng sản phẩm và gia tăng giá trị kinh tế cho người chăn nuôi.
Các lớp tập huấn do ThS. Hoàng Nhật Linh, cán bộ Trung tâm Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo trực tiếp báo cáo. Nội dung được xây dựng sát với điều kiện thực tế của địa phương, tập trung vào các kiến thức và kỹ thuật quan trọng như: lựa chọn bò đưa vào vỗ béo; chuẩn bị chuồng trại; chăm sóc, nuôi dưỡng; phối trộn khẩu phần thức ăn; vệ sinh, phòng chống dịch bệnh; phương pháp xác định trọng lượng bò và quy trình vỗ béo đạt hiệu quả cao. Những nội dung này giúp người chăn nuôi có thể áp dụng ngay vào thực tiễn sản xuất nhằm nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế.
Không khí tại cả hai lớp tập huấn diễn ra sôi nổi với nhiều ý kiến trao đổi giữa giảng viên và học viên. Bà con nông dân tích cực chia sẻ những khó khăn trong quá trình chăn nuôi, đồng thời đặt nhiều câu hỏi liên quan đến kỹ thuật phối trộn thức ăn, tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, phòng trị bệnh và hiệu quả kinh tế của mô hình vỗ béo bò thịt. Qua phần trao đổi trực tiếp, nhiều vướng mắc trong thực tiễn sản xuất đã được giải đáp, góp phần giúp người dân tự tin hơn khi áp dụng các tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi.
Việc tổ chức đồng thời các lớp tập huấn tại A Lưới 3 và A Lưới 4 thể hiện sự chủ động của ngành Khoa học và Công nghệ thành phố Huế trong việc đưa khoa học và công nghệ đến gần hơn với người dân, đặc biệt tại khu vực miền núi. Thông qua hoạt động này, Trung tâm tiếp tục phát huy vai trò là đơn vị chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ của thành phố Huế, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng chăn nuôi bò thịt, tăng thu nhập cho người dân, đồng thời thúc đẩy phát triển nông nghiệp theo hướng hiệu quả, bền vững và thích ứng với yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.
Một số hình ảnh tại các lớp tập huấn ở xã A Lưới 3 và xã A Lưới 4.







Phòng TVDA